VaniLoves Tasting - meze 槑喆 - 台北 東區 國父紀念館

2015.08.23 

今天在meze 槑喆晚餐, 

離國父紀念館3號出口很近,出站走進216巷第5條巷子左轉右手邊大約5分鐘就到了, 

小小的店面,灰色水泥牆面,淺木色桌面,鮮花佈置,微黃的光線,舒服安靜的感覺, 

餐點帶有中東風味,大致上都很好吃(有些加了焦牛油的味道我個人比較不喜歡),

全部的餐點都是以開胃菜的方式呈現,分量偏小,適合幾個好友邊聊天邊小酌的地方!

店內全景

店外小景

喜歡餐具的質感

每日精選手工麵包

加了焦牛油與芝麻的茄子和水煮魚

洋蔥沒有嗆味,時蘿增加香味,但我不習慣焦牛油的味道,喜歡口感再酥一點的麵包

野米 香草 菲達起司 芝麻葉

香草沙拉醬很香,烤過的開心果增加脆脆的口感

劍蝦 自製風乾番茄 生火腿

多汁的風乾蕃茄,鹹香的生火腿,Q彈劍蝦和生菜一起入口好均衡

現流小卷(今天是軟絲) 茴香 自製醃檸檬

 軟絲熟度剛剛好,口感柔軟,醃檸檬入菜不但提升香氣也襯托了軟絲的甜味

中東風味烤雞腿

多汁又有彈姓的雞腿肉配上中東風味的香料很美味

燉煮牛肉丸 香料番茄醬

搭配藜麥櫛瓜,粒粒口感清爽又香甜,肉丸紮實,番茄醬很好吃,忍不住多點了一份麵包來沾!

Meze 手工麵

今天的是墨魚麵,搭配鮮嫩蛤蠣,

手工的貝殼麵有嚼勁,鮮味十足的醬汁完整包覆,與時蘿一起入口好香!

香蕉慕斯

食用花瓣好美,酥脆蛋白餅為滑順的慕絲增加了口感,

香蕉慕斯帶有一點酸苦味不太喜歡

(忘記詢問裡面是否有加焦牛油,覺得可能有加才讓慕斯有酸苦味)

無花果

胡桃與鹹奶油夾心,淋上蜂蜜,味道香甜,

但無花果加熱後的口感變軟,我個人比較喜歡偏脆的口感

Meze 槑喆 FB: https://www.facebook.com/mezetaipei